■事業内容

・農畜水産加工食品の企画、販売
・惣菜の企画・卸販売
・カット野菜の製造
・生鮮野菜の加工
・過熱水蒸気加工による野菜の加工・ペースト加工
・デリカ商品の製造

■特徴

・地元食材（北海道の食材）を活用した加工品の提案。
・素材（特に農産物）の特性を理解し、素材の美味しさを活かした加工品の提案。
・独自性のある商品の提案
・小ロット生産が可能な工場がグループ内にあるため、新商品を求める企業様に
リスクが少ない提案が可能。
・食品加工研究所との共同作業による技術開発を積極的に行っている。
・過熱水蒸気加工を得意とする。
・過熱水蒸気加工に関しては、食品加工研究所との共同作業による技術開発を積極的に行っている。
・野菜の特性を理解した加工品の製造。
・小ロット製造への対応

過熱水蒸気加工について詳しくはこちら

「やま道の里」で生産された野菜を中心にカット・加熱処理を行い、様々なニーズに合わせた野菜商品を製造しています。